DY 厨 用 蒸 汽 冷 柜 是 为 一 般 工 矿 企  事 业 单 位 的 食 堂 及 宾 馆 等 单 位 设 计 制 作 的 冷 冻、冷 藏 设 备，于 1992年 11月 9日 在 中 国 轻 工 业 部 和 中 国 科 学 院 联 合 主 持 的 鉴 定 会 上 通 过 了 新 产 品 鉴 定。与 会 专 家 一 致 认 为 该  产 品 是 厨 用 制 冷 设 备 的 重 大 突 破，是 世 界 首 创 产 品。

　

DY 厨 用  蒸 汽 冷 柜 为 能 源 综 合 利 用 开 辟 新 思 路

Freezer.jpg (12123 bytes)
[图：DY  厨 用 蒸 汽 冷 柜]

      利 用 宾 馆 、 企 业 食 堂 、 饭 店 厨 房 蒸 食 物 的 余 热 、 废 汽 作 为 能 源 的 DY 厨 用 冰 柜 是 精 明 管 家 最 明 智 的 选 择 。

容 积 ：

 0.8~10M3 ；

温度等级 ：

 -18 ， -12 ， -6 ， +5℃ ；

加热次数 ：

 一 天 1~2 次，与 厨 房 用 热 同 步，一 次 加 热 30~40 分 钟。

加热要求 ：

 ＞0.3~1kg/cm2 ；  COP：0.3~0.4

蒸汽要求 ：

 ≥0.5 MPa


独 特 的 优 越 性

  1. 不 用 电，可 用 余 热，节 约 运 行 费 用。据 初 步 测 算，与 相 同 容 积（ 500 立 升）的 电 冰 箱 相 比，每 台 每 年 可 节 省 经 费 开 支 1，500 元 左 右，从 而  提 高 了 使 用 单 位 的 经 济 效 益。
  2. 不 用 氟 里 昂，保 护 臭 氧 层。
  3. 由 于 无 压 缩 机，无 运 动 件，维 修 工 作 量 极 少，且 不 必 更 换 制 冷 剂，根 本 解 决 了 厨 用 冷 柜 最 头 痛 的 维 修 量 大 的 问 题。
  4. 冰 柜 加 热 与 生 活 用 热 同 步：每 天 只 需 加 热 一 次，每 次 加 热 30 min，即 可 维 持 一 天 0~-18 ℃ 的 低 温。加 热 温 度 为 96~110℃，加 热 热 源 可 视 用 户 具 体 情 况 而 定。本 次 推 出 的 系 列 产 品 以 饱 和 蒸 汽 为 热 源，蒸 汽 压 力 ≥ 0.5 M Pa 即 可。
  5. 结 构 简 单，使 用 方 便、安全 。
  6. 无 噪 音，不 怕 颤 动，自 动 排 霜。
  7. 温 度 回 升 时 间 为 电 冰 柜 的 十 倍 以 上，因 此，如 在 48 小 时 内 不 加 热， 冷 柜 内 温 升 不 超 过 标 准 值，保 鲜、制 冷 效 果 好。

安 装 与 使 用

  1. 利 用 用 户 厨 房 中 与 DY 热 能 制 冷 冷 柜 配 套 的 加 热 器 具 如 炒 炉 、蒸 柜 等  蒸 炒 烹 饪 的 余 热，即 可 完 成 冷 柜 制 冷 。
  2. 使 用 管 道 蒸 汽，只 要 与 蒸 汽 管 道 并 连 或 串 连，打 开 蒸 汽 管 道 即 可 对 冷 柜 加 热 制 冷 。
  3. 设 手 动 开 关，每 天 打 开 蒸 汽 一 次，30 分 钟 后 关 上。
  4. 设 全 自 动 开 关，完 成 上 述 加 热 的 时 间 进 行 自 动 控 制 。

产 品 设 计 规 格

   根 据 用 户 需 要，我 们 可 设 计 制 造 不 同 型 号 的 DY 热 能 制 冷 系 列 厨 用 冷 柜，主 要 有 以 下 几 种 型 号：500 型（500 立 升——以 下 类 推 ）、600 型 、750 型、1000 型、2000 型、3000 型。我 们 还 可 根 据 用 户 条 件 设 计 制 造 不 同 热 源 的 厨 用 冷 柜 。

   目 前，李 定 宇 先 生 又 研 究 了 优 于 单 发 生  器 系 统  的 双 发 生 器 系 统，使 这 项 产 品 性 能 更 好、价 格 更 合 理  。